杏鲍菇蒸豆腐食材：杏鲍菇、油豆腐、油、盐、酱油、姜末、红辣椒1、杏鲍菇洗涤滚刀切块，豆腐洗涤沥干水，红辣椒洗涤切好2、热锅，倒油，炒香红辣椒、姜末3、放进杏鲍菇爆炒至八成熟期4、重新加入豆腐，中火均匀分布，吸取杏鲍菇汁5、放盐、酱油，油炸皆缴汁起锅荠菜丸子1、三分肥肉七分瘦肉剁成肉末，胡萝卜和蘑菇切末2、荠菜洗涤切末，把肉末、胡萝卜、蘑菇和荠菜末放进盆里3、水煮、酱油、酒和油，再行重新加入水淀粉4、沿同一个方向加热均匀分布，再行摔打几下5、荠菜肉馅制成丸子，上汽后煮十五分钟左右6、另起一锅，烧开水，重新加入小青菜杨世下7、小青菜捞出摆盘，中间敲上蒸好的丸子8、用蒸出的汤汁煮沸和少许酱油煮开9、重新加入少许水淀粉高汤成酱汁，拌在丸子上才可马兰头蒸香干马兰头是一种营养非常丰富的菜，有十分好的利尿消肿起到。食材：马兰头，香干，花生打碎，生抽，食盐，香油，作法：锅中煮沸烧开，放入马兰头焯水，煮开捞起沥干水分磨碎装盘，香干也敲锅熬一分钟捞起磨碎和马兰豆装在一起，敲一勺花生打碎，一勺盐，一勺香油，一勺生抽加热均匀分布就好啦。#杏鲍菇#马兰头#丸子珍藏马兰头蒸香干马兰头是一种营养非常丰富的菜，有十分好的利尿消肿起到。

食材：马兰头，香干，花生打碎，生抽，食盐，香油，作法：锅中煮沸烧开，放入马兰头焯水，煮开捞起沥干水分磨碎装盘，香干也敲锅熬一分钟捞起磨碎和马兰豆装在一起，敲一勺花生打碎，一勺盐，一勺香油，一勺生抽加热均匀分布就好啦。

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